《スプーン印》三温糖【1kg】 |
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| 褐色で特有の風味を持ち、転化糖や灰分が多いので甘さも強く感じられます。砂糖を焦がして使うときに早く香ばしくなるので、カラメル作りにも向いています。強い甘みと風味のよさから、クッキーやカントリータイプの素朴なお菓子に最適。褐色で特有の風味を持ち、転化糖や灰分が多いので甘さも強く感じられます。砂糖を焦がして使うときに早く香ばしくなるので、カラメル作りにも向いています。強い甘みと風味のよさから、クッキーやカントリータイプの素朴なお菓子に最適。 | ||||
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